Dieta alimentar saudável
Alimentação e equilibrio corporal

 


Bem vinda (o) ao site Dieta Saudável!

Aqui pode encontrar vários planos de dieta alimentar saudável, a melhor e mais bem sucedida forma de manter o equilibrio corporal ou de perder peso.

O sucesso de muitos planos de dieta proveem da oferta e seguimento de uma programação diária dietética.

Estes programas diários de dieta oferecem lhe planos muito bem delineados para o/a ajudar na sua perda de peso.

Porém, nunca se esqueça que um regime dietético deve ser sempre orientado por um especialista ou médico.

Planos diários de dieta são especialmente bem sucedidos quando é fornecida a metodologia das refeições, bem como aconselhamento e assistência ao interessado.



Equilíbrio e moderação

Quem tem excesso de peso não é saudável?

A verdade, dizem os especialistas, é que você pode pesar acima do seu peso ideal e ser saudável (para não dizer feliz), no entanto se você não se sente bem com o seu peso pode encontrar aqui algumas sugestões para realizar o seu desejo.

Se você estiver com sobrepeso, perder apenas 10% do seu peso corporal está associado a uma infinidade de benefícios para a saúde, incluindo a redução da pressão arterial, colesterol e açúcar no sangue e reduzir o seu risco de doença cardíaca.


Um cálculo simples, indicado pela Organização Mundial da Saúde, para calcular o Índice de Massa Corporal, ou IMC, relaciona o peso e a altura do indivíduo.

IMC = Peso / (altura x altura)


O ponto de ajuste (set point)

Assim como a temperatura do corpo está programada para ficar em torno dos 37 graus, o peso do corpo é naturalmente regulado para ficar dentro de um intervalo de 10% -20% do IMC.

Esta faixa de peso é conhecido como o "set point".

Um complexo conjunto de hormonas e reações químicas ajudam o nosso corpo a manter naturalmente o seu peso dentro deste intervalo.

Não é apenas uma questão de genética, no entanto. Os seus hábitos alimentares e de exercício também podem ajudar a determinar o seu ponto de ajuste.

Excesso de comida afeta negativamente o nosso sistema de regulação interno; como resultado, aumenta o ponto de ajuste - que é muito mais fácil de acontecer do que o contrário. O corpo ajusta se ao maior peso e "zera" o set point para defender o novo peso.

É difícil, mas não impossível, definir um intervalo menor. Mudanças na alimentação para hábitos mais saudaveis e pratica de exercício, pode diminuir o seu ponto de ajuste.

A solução “10% de perda de peso”

Um livro recente, Break Through Your Set Point: How to Finally Lose the Weight You Want and Keep It Off, por George Blackburn, sugere que a manutenção de uma perda de 10% durante seis meses a um ano ajuda o corpo a ajustar se a este menor peso e, portanto, a redefinir o set point.

A perda de peso deve ser longa e gradual.

Os especialistas recomendam que o individuo tente perder 10% do peso mudando lentamente os hábitos alimentares e fazendo mais exercício físico – depois deve manter esse novo peso por alguns meses antes de tentar perder mais. Não só o seu corpo vai obter o sinal para reduzir o seu "set point", como vai ter oportunidade para se acostumar a novos hábitos alimentares (com novos tipos de alimentos e porções mais pequenas) e exercício físico regular.

Quando o individuo perde 10% pode não obter o tamanho da camisa desejada, mas começa a perceber como uma pequena perda de peso tem impactos muito positivos sobre a saúde: bem estar geral, sono melhor, mais energia ou menos dor nas articulações e claro, uma melhor auto estima.


RECOMENDAÇÕES PARA UMA ALIMENTAÇÃO DIÁRIA MAIS SAUDÁVEL. Clique aqui para baixar folheto PDF.

Fonte: Direção Geral de saúde 


Variedade é a chave para uma dieta saudável

O corpo precisa de uma dieta saudável - o equilíbrio de proteínas, carboidratos e gordura para se desenvolver adequadamente, bem como uma série de outros nutrientes.

Cada vitamina ou mineral regula um processo corporal. Por exemplo, o cálcio mineral mantém os ossos fortes e ajuda a prevenir a baixa densidade óssea e fracturas. A vitamina A é importante para manter sua pele lisa e saudável. A vitamina C ajuda a proteger o organismo contra a infecção. A vitamina E estimula a função de certas células importantes na defesa de seu sistema imunitário.

Quando você segue uma dieta da moda e exclui qualquer nutriente essencial, você está se colocando em risco para a doença. A falta de um nutriente específico pode não causar um problema de imediato. Mas a privação de esse nutriente por um longo período de tempo pode ter consequências graves para a saúde.





Quanto devo pesar?

O peso está relacionado com a altura e com a estrutura óssea do indivíduo. Ou seja 2 individuos com 1.80m cada podem ter peso ideal diferente (conforme estrutura ossea de cada individuo).


A maioria das pessoas tende a sobrestimar a quantidade de peso que pode realmente perder, o que leva à frustração. Para encontrar o seu peso saudável, olhe para trás, pense no seu historial de peso como um adulto e identifique um peso que você seja capaz de manter naturalmente e com bastante facilidade.


Em vez de focalizar os números na escala, sugere se a definição de objectivos comportamentais: Comer o pequeno almoço todos os dias, fazer caminhadas diárias ou outra atividade fisica, comer mais frutas e vegetais. Quando você definir objetivos comportamentais, verá como estes são mais fáceis de realizar do que pensa e como melhoram a sua qualidade de vida.

Defina estes comportamentos por 3-6 meses e eles se tornarão parte de sua vida.

Com base em seu peso atual, ingira poucas calorias, privilegie alimentos nutritivos (baixos em gordura, ricos em proteína magra, ricos em fibras), faça exercício físico regular e avalie o seu peso depois de um mês.

O seu peso vai “saltar” fora e normalmente você irá perder 10%, em seguida mantenha a perda de peso.


Dieta alimentar saudável

Dicas para o Sucesso da perda de peso

Aqui estão algumas dicas para o sucesso na perda de peso:

1. Comer refeições regulares. Pessoas que comem refeições regulares consumem menos calorias do que aqueles que comem refeições irregulares.

2. Use um prato, sente se e aprecie as suas refeições. Individuos que seguem estas praticas comem porções 43% menores do que aqueles que comem “em fuga”.

3. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade moderada todos os dias (caminhe em passo acelerado por exemplo).

4. Quanto e o que você come faz uma grande diferença. Porções normais de alimentos ricos em fibras (frutas, legumes, cereais integrais) e ricos em proteína magra são o segredo para saciar saudavelmente o seu apetite.

5. Pense positivo: Tente se focar nos benefícios de um estilo de vida saudável ao invés de se focar na balança.